Aeropress játékok

Az otthoni kávézások örök problémája a felszerelés. Egy jó presszógép komoly tétel, idő amíg bemelegszik, és igazán jó kávét inkább csak a felső kategóriás gépekből lehet kinyerni. Számos alternatív mód terjedt el, de ezek közül valamiért az Aeropress (eddig) nem nyert engem meg.

Az Aeropress-t az az Aerobie gyártja, akiknek a világ legjobb frizbijét is köszönhetjük. Még nincs meg az összefüggés a frizbi és a kávé között, de mind a két ötletük jól sikerült.

	ezzel frizbizni lehet	ezzel kávézni

Pár hete vettem egy Aeropress-t (mégse lehet, hogy ne legyen :-)), és elkezdtem vele játszadozni.

Az első élmény, hogy aki még csak gondolkodik az otthoni "specialty"-záson, kezdjen ezzel. Egyrészt nagyon nehéz elrontani az italkészítést, másrészt (kis túzással) nem lehet úgy elrontani, hogy pontosan arra a módszerre ne legyen a neten egy recept, amivel valaki valahol díjat nyert :-).

A folyamat: eszköz előmelegít, kávéörlemény belemegy, víz ráönt (egyben vagy több részletben), kicsit ázik, kávé átprésel. Ezeket az alapdolgokat lehet variálni végtelen módon).

Ami nagyon megragadott az egyszerűsége mellett, az a hordozhatóság (adnak hozzá hordtáskát is). Tényleg csak forróvíz kell hozzá, ha viszek kéziőrlőt akkor a friss kávé is megoldott, stopper van a telefonban (de 60-ig el lehet számolni), úgyhogy friss kávé bárhol bármikor :-). Ízre nekem valahol a filter és a presszó között van, még fémszűrővel nem próbáltam, de a "hosszúkávés" ismerősöket megpróbálom erre átszoktatni :-)

Ami még fontos, hogy nagyon gyors módszer, 2 perc alatt készen van a kávé, és edénykészlet sem kell hozzá.

Az egyik a sok elkészítési mód közül:

Szóval Aeropress-re fel!